Torrione Toscana Rosso IGT 2021 - Petrolo, 0.75l

Toskánské červené suché víno Torrione Toscana Rosso IGT z vinařství Petrolo. Je vyrobené z 80% hrozny odrůdy Sangiovese, 15% Merlot a 5% Cabernet Sauvignon. Torrione je skutečným obrazem vinařství Petrolo – cuvée z hroznů pocházejících ze všech jeho vinic. Vedle odrůdy Sangiovese z vinice Bòggina obsahuje také Sangiovese z dalších historických poloh vinařství, Merlot z Galatrony a Cabernet Sauvignon z Campo Lusso.

Víno zraje 15–18 měsíců v betonových nádržích, francouzských dubových sudech o objemu 40 hl, tonneaux a barikových sudech.

Jak chutná Torrione Toscana Rosso IGT z vinařství Petrolo?
Ve vůni tmavé bobulové ovoce, borůvky a ostružiny s tóny červených třešní, švestek, krvavého pomeranče, koření, čokolády, nové kůže a jemné minerality. Na patře je víno středně plné až plné, komplexní, strukturované a svěží, s výraznou čistotou projevu. Torrione 2021 je elegantní a šťavnaté již nyní, zároveň však nabízí potenciál k dalšímu zrání v lahvi.

Naše doporučení:
Skvěle doprovodí grilovaná a pečená červená masa, zvěřinu, vepřové maso i vyzrálé sýry. Výborně se hodí také k těstovinám s výraznější omáčkou, například s masovým ragú nebo houbami. Archivace do roku 2032.

Získaná ocenění:
Falstaff 93/100
Suckling 95/100
R.Parker 93/100

Obsah alkoholu: 13.5 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l