Novinky

24.12.2021

Pracovní doba během Vánočních svátků:Vína po Brně rozvážíme až do 23.12.! 24-26.12. - Zavřeno 27-29.12 odesíláme zásilky tak, aby k vám do 31.12. do... číst celé

01.06.2020

Nové vinařství Tagaro

Z jižní Itálie, konkrétně regionu Puglia jsme dovezli nová vína z vinařství Tagaro. Tagaro je mladé vinařství, které pochází z města Locorotondo prosl... číst celé

03.04.2019

Nové vinařství z Chile - Bodegas Tagua Tagua

Do naší nabídky jsme nově zařadili vína z vinařství Bodegas Tagua Tagua. Vinařství Bodegas Tagua Tagua s tradicí od roku 1902. Pochází z Chile a vína... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Newsletter

Úvod
Vinařství
Borgo Antico

Borgo Antico - Prosecco Conegliano - Valdobbiadene

Vinařství Borgo Antico bylo založeno roku 1973 a produkuje prémiové Prosecco DOCG z apelace Conegliano - Valdobbiadene. Borgo Antico je malé rodinné vinařství hospodařící v režimu udržitelného hospodářství na 15ha vlastních vinic. Vinohrady jsou certifikovány označením "SQNPI" - Integrovaná produkce, udržitelné zemědělství a nízké zatížení pro životní prostředí. 80% produkce jde na výrobu prémiového Prosecca Conegliano - Valdobbiadene, zbylé odrůdy (Verdiso, Chardonnay, Merlot nebo Cabernet) se zpracovávají klasickou vinifikací. Ve vinařství se pro prvotní fermentaci využívají staré betonové nádrže a pracuje se s velmi nízkým obsahem síry ve vínech Prosecco.