Cremant de Bourgogne - Montgermont

Montgermont je relativně mladý projekt ambiciózního vinaře Samuela Montgermonta, který zúročil velké zkušenosti s blendováním červených vín především v údolí Rhóny. Jeho láska k šumivým vínům ho nakonec zavedla do Burgundska, kde každá jednotlivá vinice (díky svému unikátnímu terroir), dává rozmanitá vína a právě práce na výsledném cuvée je pro něj ta největší radost. Vína velmi krátce po uvedení na trh sklidila pozitivní ohlasy a i pěkná ocenění.

Crémanty jsou sekty vyráběné tradiční metodou zrání v lahvi, podobně jako prestižní vína ze Champagne. Jsou vyrobené z typických odrůd pro tento region - Chardonnay, Pinot Noir a Gamay. Vinice leží v Côte Chalonnaise, podoblasti jižně od Côte d'Or.