Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs - Montgermont, 0.75l

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut z vinařství Montgermont je šumivé suché víno vyrobené tradiční metodou zrání v lahvi. Vyrobené jako cuvée odrůd Pinot Noir (80%) a Gamay (20%). Zraje na kalech po dobu 30 měsíců.

Vinice leží v Côte Chalonnaise, podoblasti jižně od Côte d'Or. Podloží je zde převážně vápenité a kamenité. Po klasické fermentaci je víno zceleno do finálního cuvée a lahvováno za přidání tirážního likéru k druhotné fermentaci v lahvi. 

Jak chutná Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut z vinařství Montgermont? 
Barva vína je světle zlatavá a perlení jemné. Aroma je velmi ovocné, především zde hrají hlavní roli jahody a borůvky. Na patře je šťavnaté, svěží s převahou červeného ovoce a svěží kyselinky. Zavěr je dlouhý a bohatý.

Vhodná kombinace - jako aperitiv, během jídla nebo k dezertům. Teplota podávání 6-8°C.

Hodnocení:
James Suckling - 94/100

Alkohol: 12.5 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l