Riesling Trocken Zeltinger "Alte Reben" 2022 - Selbach Oster, 0,75l

Německé bílé suché víno Riesling Trocken Zeltinger "Alte Reben" z vinařství Selbach Oster a oblasti Mosel. Toto jakostní víno (Qualitätswein) z odrůdy Riesling pochází z příkrých vinic vysazených na podloží bohatém na břidlici s přídavkem kamenité a hlinité půdy. Jde o moselský Riesling z velmi starých pravokořenných keřů (45-90 let) z poloh Himmelreich, Schlossberg a Sonnenuhr v obci Zeltingen. Víno kvasilo i zrálo výhradně ve velkých sudech typu Fuder.

Jak chutná Riesling Trocken Zeltinger "Alte Reben" z vinařství Selbach Oster?
Barva vína je světlejší se zlatavými odlesky. Ve vůni a chuti s tóny zralých křupavých jablek, peckového ovoce, žlutého melounu a výraznou minerální linkou. Víno je plnější, působí čistě, suše a elegantně, slanne, s odrůdovou svěžestí, citrusovou šťavnatostí, pevnou strukturou a dlouhým minerálním závěrem. Dlouhý potenciál k další archivaci.

Naše doporučení:
Skvěle se hodí ke grilovaným, uzeným i pošírovaným rybám, grilované zelenině, drůbeži a telecímu masu. Výborně doplní i další chuťově výraznější pokrmy. Pijte vychlazené na 9-11°C. Vhodné k archivaci po dobu 15-20 let.

Ocenění:
Robert Parker - 93+/100
James Suckling 94/100

Obsah alkoholu: 11.5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks