Chianti Classico DOCG Le Corti 2023 - Principe Corsini, 0.75l

Červené suché toskánské víno Chianti Classico DOCG Le Corti pochází z vinařství Principe Corsini, které se nachází v San Casciano in Val di Pesa. Víno je vyrobené z odrůdy 95% Sangiovese a 5% Colorino z keřů průměrného stáří 30 let. BIO a Vegan certifikace.

Hrozny jsou po sběru odstopkovány a ponechány k fermentaci v otevřených nerezových kádích při kontrolované teplotě 26°C a po dobu 15 dní. Víno zraje 12 měsíců v betonových tancích, nepřichází do kontaktu s dubovými sudy.

Jak chutná Chianti Classico DOCG Le Corti z vinařství Principe Corsini?
Barva vína je jiskrná rubínová. Aroma je velmi ovocné, neovlivněné zráním v dubových sudech - čerstvé třešně, červené bobulovité ovoce, rybíz a stopa po pikatním koření. V chuti je víno středně plné, šťavnaté s tóny po granátovém jablku a švestkách. Tříslovina je delikátní s balsamikovými elementy a delším závěrem končícím lehkou pikantností.

Naše doporučení: 
Vhodné k párování se salámky, k pizze nebo lilkové musace. Servis při teplotě 16-18°C. Víno je vhodné k okamžitému vypití nebo archivaci do roku 2033.

Získaná ocenění: 
Wine Critics - 91/100
Tonny Wood - 93/100 

Obsah alkoholu: 14 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks