Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP 2022 - La Célestière , 0.75l

Červené suché víno Chateauneuf-du-Pape Rouge AOP z vinařství La Célestière. Vyrobeno z odrůd 55 % Grenache, 15 % Cinsault, 15 % Syrah a 15% Mourvèdre.

Vinice rostou na různorodém podloží – od jílovito-vápenitých půd přes písčité půdy s oblázky až po aluviální půdy a písky. Tato pestrost terroiru vínu propůjčuje komplexnost, vyzrálost a zároveň svěžest. Zrálo 12 měsíců, z poloviny ve foudre sudech a z poloviny v betonových tancích

Jak chutná Chateauneuf-du-Pape Rouge AOP z vinařství La Célestière?
Barva je sytá, zářivě rubínově červená. Vůně je v mládí ještě lehce uzavřená, postupně se však otevírá do tónů červeného ovoce, černého rybízu, třešní a bezu, doplněných o typické tóny garrigue, tymiánu a rozmarýnu. Chuť je středně plná až plná, vyvážená a elegantní, s bohatou vrstvou šťavnatého ovoce, sametovými tříslovinami a dlouhým, jemným závěrem.

Naše doporučení:
Skvěle se hodí k výraznějším masovým pokrmům, dušenému hovězímu, steaku na pepři, zvěřinovému ragú, houbovým jídlům, rizotu nebo telecímu masu. Doporučujeme pít nyní nebo archivovat do 2034. Podávejte při teplotě 18 °C.

Ocenění:
Robert Parker - 91/100

Alkohol: 14.5 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l