Lirac Rouge AOP 2023 - Château la Genestière , 0.75l

Červené suché víno Lirac Rouge AOP z vinařství Chateau la Genestière. Vyrobeno odrůd Grenache a Syrah. Lirac je prestižní apelace jižní Rhôny ležící naproti Châteauneuf-du-Pape, známá svými slunnými vinicemi, kamenitými půdami a víny s bohatým ovocným projevem, kořenitostí a elegantní strukturou.

Vinice rostou na jílovito-vápenitém podloží s oblázky, které přes den akumulují teplo a pomáhají hroznům dosáhnout krásné vyzrálosti.. U odrůdy Syrah probíhá studená předfermentační macerace, následně tradiční vinifikace s kontrolou teploty. Díky tomu si víno zachovává ovocnost, svěžest a harmonický projev.

Jak chutná Lirac Rouge AOP z vinařství Château la Genestière?
Barva rubínově červená. V aroma tóny třešní, rybízu, černého ovoce, sušeného tymiánu a jemného koření. Chuť je kulatá, šťavnatá a vyvážená, s jemnými tříslovinami a příjemnou svěžestí. V závěru se objevují tóny peckového ovoce a lehce kořenitý, šťavnatý dozvuk.

Naše doporučení:
Skvěle se hodí k dušeným masům, ragú, středomořské kuchyni, kořeněné zelenině nebo výraznějším zeleninovým pokrmům. Doporučujeme pít nyní nebo archivovat 5–10 let. Podávejte při teplotě 16-17 °C.

Alkohol: 14.5 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l