Chianti Classico DOCG 2023 - Tenuta di Capraia, 0.75l

Červené suché víno Chianti Classico z toskánského vinařství Tenuta Capraia. Víno je vyrobeno primárně z odrůdy Sangiovese (90%), doplněno malým podílem místních odrůd Ciliegiolo, Canaiolo a Colorino. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech a následně další 3 měsíce v nerezových tancích, než je lahvováno.

Jak chutná Chianti Classico z vinařství Tenuta di Capraia?
Rubínová barva s cihlovými okraji. Vůně je ovocná s tóny ostružin, tmavých třešní a fialek, které se krásně propojí i do chuti vína. Elegantní, kořenité, lehce minerální a šťavnaté. V závěru pevná tříslovina.

Naše doporučení: 
Vhodné k červeným masům, vyzrálým sýrům a těstovinám s ragů. Teplota podávání 18°C. Víno je vhodné k okamžitému vypití, ale také k archivaci - ideální k vypití do 2032. Doporučujeme dekantovat minimálně 1h.

Hodnocení:
Wine Spectator - 90/100
Luca Maroni - 92/100

Obsah alkoholu: 14% obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l