Grüner Veltliner Hintere Point Kremstal Reserve DAC 2020 - Edlinger

Grüner Veltliner Hintere Point DAC z vinařství Edlinger - suché bílé víno z rakouské vinařské oblasti Kremstal. Vyrobeno z odrůdy Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) sklizené z jedné tratě Hintere Point.

Rodinné vinařství Weingut Edlinger se nachází v apelaci Kremstal DAC, na druhém břehu od města Kremže. Konkrétně ve vesničce Palt, pod horou Göttweiger Berg a světoznámým benediktýnským klášterem Göttweig. Vinařství má velmi dlouhou tradici, založení se datuje dlouhých 180 let zpátky až do roku 1842. Své vinice mají vysazeny primárně v regionu Kremstal, ale malá část se nachází i v apelaci Wachau. Jelikož nejsou členy asociace vinařů Vinea Wachau, neoznačují svá vína tradičním označením (Steinfeder, Federspiel, Smaragd), ale deklarují je na etiketě jako Wachau DAC. 

Vlajkové víno vinařství. Sklizeň je manuální. Fermentace probíhá spontánní cestou a odehrává se výhradně v nerezových tancích, poté zraje 16 měsíců v použitých dubových sudech. Do lahve jde víno v květnu, dva roky po sklizni. 

Jak chutná Grüner Veltliner Hintere Point Kremstal Reserve DAC z vinařství Edlinger?
Zeleno-žlutá plnější barva se stříbrnými odlesky. V aroma žluté tropické ovoce jako například mango, dále kandovaná pomerančová kůra, zralá kdoule a květový med. Na patře je víno elegantní, šťavnaté s tóny žlutého jablíčka. Závěr je dlouhý a slaný. Gastronomické víno.

Alkohol:14 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l