Extra panenský olivový olej z Toskánska Le Berne, 0,5 l

Prémiový extra panenský olivový olej z Toskánska. Ručně sbírané olivy Leccino, Frantoio a Moraiolo, zpracované za studena. Kyselost max. 0,2 %.

Olivový olej Le Berne pochází z olivových hájů v lokalitě Cervognano nedaleko historického města Montepulciano v Toskánsku. Vyrábí se pouze v omezeném množství přímo v rodinném vinařství Podere Le Berne.

Toskánský olivový olej ze sklizně 2025:
Extra panenský olivový olej Le Berne se vyrábí z tradičních toskánských odrůd Leccino, Frantoio a Moraiolo. Olivy se ručně sklízejí během prvních listopadových týdnů a již následující den jsou zpracovány za studena. Díky rychlému a šetrnému zpracování si olej zachovává svěží aroma a charakteristickou chuť čerstvých toskánských oliv.

Jak chutná?
Olej má sytě zelenou barvu a výrazně svěží charakter. Ve vůni a chuti najdete především tóny čerstvě posečené trávy, zelených oliv a bylin, doplněné příjemnou kořenitostí a typicky lehce pikantním závěrem.

Nízká acidita max. 0,2 % podtrhuje vysokou kvalitu oleje.

Jak olivový olej z Le Berne použít?
Nejlépe vynikne ve studené kuchyni nebo jako finální dochucení hotového jídla. Doporučujeme jej například:

- na čerstvé pečivo a bruschettu,
- do salátů,
- na rajčata a mozzarellu,
- k těstovinám,
- na grilovanou zeleninu,
- ke grilovanému červenému masu,
- k sýrům a dalším toskánským specialitám.

Stačí několik kapek na hotové jídlo, aby vynikla jeho svěží a lehce pikantní chuť.

Skladování:
Olivový olej uchovávejte dobře uzavřený na chladném a tmavém místě, mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla. Světlo a vysoká teplota urychlují jeho oxidaci a zhoršují chuť i aroma.

Objem: 0.5 l
Karton: 6ks

Složení a výživové hodnoty