Rully Montmorin AOC 2022 - Jean Chartron

Francouzské bílé suché víno Rully AOC Montmortin z regionu Burgundska z vinařství Jean Chartron. Víno je vyrobeno čistě z odrůdy Chardonnay sklizené na podloží jílu a vápence.

Domaine Jean Chartron je menší rodinné vinařství založené již roku 1859. Nachází se v Puligny-Montrachet a hospodaří na 14.5 ha, které jsou z 90% osázeny odrůdou Chardonnay.

Sběr hroznů je manuální při plné zralosti. Fermentace probíhá kompletně v dubových sudech (10% nové sudy), následuje zrání 8 měsíců v sudech na jemných kalech a poté další 3 měsíce v nerezovém tanku než je lahvováno. 

Jak chutná Rully Montmortin AOC z vinařství Jean Chartron?
Barva vína je světle žlutá až zlatá ze zelenkavým odleskem. V aroma exotické ovoce, divoké květiny a se stopou vanilky. V chuti středně plné, žlutá broskev, mineralita a v závěru slanost.

Naše doporučení:
Vhodné jako aperitiv, skvěle k sushi nebo k ústřicím. Servírujte při teplotě 13-15°C. K vypití 2022-2026.

Alkohol: 13 % obj.
Objem lahve: 0.75 l
Karton: 6 ks