3+3 vína z Montepulciana - Le Berne

Vinařství Le Berne obhospodařuje asi 16 hektarů vinic. Půda, na které se víno rodí, je z období pliocénu, poslední geologické epochy období třetihor. Obsahuje množství schránek třetihorních tvorů a kamenů a nachází se v nadmořské výšce 350 m.n.m. Tato poloha a půda dávají skvělé podmínky pro vznik hutného, strukturovaného červeného vína. Hlavní zde produkovanou odrůdou je Sangiovese, menší plochy potom rodí hrozny Mammolo a Colorino.

Jak chutná Rosso di Montepulciano DOC z vinařství Podere Le Berne?
Je to víno rubínově červené barvy se sklonem k purpurové. Jeho ovocné aroma je velmi čisté a vyvážené. V chuti je mladé, třešňové s velmi příjemnou a svěží tříslovinkou. Zraje 3 měsíce v nových dubových sudech a a další 4 měsíce v lahvi. Alc. 13.5 % obj.

Jak chutná Vino Nobile di Montepulciano DOCG z vinařství Le Berne?
Je to víno rubínově červené barvy se sklonemk purpurové. Jeho ovocné aroma je velmi čisté a vyvážené, s velmi příjemnou tříslovinkou. Před konzumací nechte víno buď nějakou chvíli dýchat v otevřené lahvi, případně jej dekantujte. Mnohem lépe rozvine svůj skutečný potenciál. Víno zraje 24 měsíců v dubových sudech (z čehož 60% ve 25 hl sudech a 40% v malých francouzských dubových sudech), poté dozrává v lahvi minimálně 6 měsíců, než může jít do prodeje. Alc. 15 % obj.

Naše doporučení:
Vhodné k těstovinám s masovými omáčkami (pici al ragù), stekům, pečením, ale skvěle doprovodí téměř každé jídlo. Teplota podávání 16-18°C. Vhodné k vypití mladé, ale vydrží minimálně další 2 roky.

Balení: 6 x 0.75l