Rosso di Montalcino Magnum DOC 2023 - Caprili, 1.5l

Červené suché víno Rosso di Montalcino DOC z vinařství Caprili vyrobené z odrůdy Sangiovese Grosso. Přírodní kvasinky a macerace okolo 25 dní při řízené teplotě. Zraje 12 měsíců v sudech slavonského typu a poté další 4 měsíce v lahvi než jde do prodeje. Hrozny byli sklizeny manuálně.

Jak chutná Rosso di Montalcino z vinařství Caprili?
Barva je rubínově červená, aroma tmavého červeného ovoce a kůže. V chuti velmi ovocné s převahou třešní a malin a stopou po badyánu. Harmonické, jemné a strukturované s tóny tabáku. Středně plné až plné víno s příjemnou šťavnatou tříslovinou a delším závěrem.

Naše doporučení: 
Skvěle se hodí k pokrmům na rajčatovém základu, červenému a králičímu masu a také k lehce kořeněným sýrům. Teplota podávání 18°C. Víno je vhodné k okamžitému vypití nebo archivaci až 8 let.

Získaná ocenění:
Jeb Dunnuck - 90/100

Obsah alkoholu: 13.5 % obj.
Karton: 1 ks
Objem: 1.5 l