Primitivo Magnifico Rosso Fuoco IGT 2024 - Botter, 0,75l

Červené suché až polosuché víno z oblasti Puglia, provincie Lecce, Taranto a Brindisi. Víno je vyrobeno z odrůdy Primitivo (100%). První sklizeň hroznů je macerována po dobu 7-8 dní pro získání plné barvy a struktury vína. Fermentace probíhá v nerezu při teplotě 25-27°C. Druhá část hroznů je ve vinohradu ponechána o trochu déle a po sklizni je přidána do prvního, již vykvašeného vína, kde proběhne druhá fermentace. Zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu.

Jak chutná Primitivo Magnifico Rosso Fuoco IGT z vinařství Botter?
Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky.

Naše doporučení: 
Dobře se páruje k pečenému a grilovanému červenému masu a vyzrálému tvrdému sýru. Teplota podávání 18-20°C. Vhodné k okamžitému vypití nebo krátké archivaci (až 4 roky).

Obsah alkoholu: 14,5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks

Složení a výživové hodnoty