Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
19.08.2021
Dovolená 20-27.8.2021
Ve dnech 20-27.8. jedeme do Itálie vybírat nová vína do naší nabídky. Proto budou v tomto termínu objednávky vyřizovány s časových odstupem. Děkujeme ... číst celé
17.12.2020
Pracovní doba během Vánočních svátků
Pracovní doba během Vánočních svátků:Vína po Brně rozvážíme až do 23.12.! 24-27.12. - Zavřeno 28-29.12 odesíláme zásilky tak, aby k vám do 31.12. do... číst celé
01.06.2020
Nové vinařství Tagaro
Z jižní Itálie, konkrétně regionu Puglia jsme dovezli nová vína z vinařství Tagaro. Tagaro je mladé vinařství, které pochází z města Locorotondo prosl... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Newsletter
  1. Úvod
  2. Italské víno
  3. Puglia
  4. Primitivo di Manduria 60 Sessantanni DOC 2017 - San Marzano

Primitivo di Manduria 60 Sessantanni DOC 2017 - San Marzano

Luca Maroni - 99/100, 0,75l

Špičkové červené víno vyrobeno z hroznů odrůdy Primitivo z keřů více než 60 let starých. Červené suché víno z jihu Itálie, oblast Puglia. Kraj nazývan... celý popis
Dostupnost
Skladem (expedujeme ihned)
699,0 Kč
577,7 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:885
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Špičkové červené víno vyrobeno z hroznů odrůdy Primitivo z keřů více než 60 let starých.

Červené suché víno z jihu Itálie, oblast Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo.

Ruční sběr v druhé polovině září. Sběr probíhá ručně do malých přepravek, aby nedošlo k znehodnocení hroznů. 80% sběru maceruje po dobu 18 dní. Zbývajících 20% sběru maceruje spolu s lokálními kvasinkami při teplotách 24 - 26° C. Víno zraje 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.

Obsah alkoholu: 14.5%.
Objem: 0.75l
Karton: 6ks

Jak chutná Primitivo di Manduria Sessantanni DOC z vinařství San Marzano? 
Barva je tmavá až neprůhledná s velmi vysokou viskozitou. Vůně intenzivní s červeným ovocem, kakaem a černými lesními plody. Chuť je plná, bohatá, elegantní a se znatelným tříslem, v zakončení tóny kakaa, kávy a vanilky.

Naše doporučení: 
Gastro párování: zvěřina, červená masa, vyzrálé sýry, výrazné omáčky. Teplota podávání 18°C. Vhodné k okamžitému vypití i několikaleté archivaci.

Získaná hodnocení: 
Gambero Rosso - Tre Bicchieri (3 červené skleničky)
Luca Maroni - 99/100 (Best Absolute Italian Wine)

Veškeré alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.