Barolo DOCG 2021 - Oddero, 0.75l

Červené suché víno z oblasti Piemont. Víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo (100%). Zraje 30 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Poté dalších minimálně 6 měsíců v láhvi než jde do prodeje. Toto Barolo je produkováno z necelých 5 hektarů průměrně 50 let starých vinic v okolí La Morry a Castiglione Falletto v Langhe.

Jak chutná Barolo z vinařství Oddero?
Zářivá granátově-červená barva, v aroma bohaté, ovocné. V chuti pikantní švestky, třešně s akcenty kůže a tabáku. Pevné tříslo a velmi dlouhá dochuť. Časem se bude velmi příznivě vyvíjet.

Naše doporučení: 
Párování - červené maso, zvěřina (bažant na smetaně s lanýži). Teplota podávání 18-20°C. Doporučujeme dekantovat alespoň 2h. Vhodné k archivaci, ideální k vypití 2026-2042.

Hodnocení:
Robert Parker 95/100

Obsah alkoholu: 14,5% obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks