Colombara Garganega IGT 2018 - Monte del Frá, 0.75l

Bílé suché víno z regionu Veneto. Z jedné vinice s názvem Colombara pochází toto zajímavé bílé víno. Hrozny rostou ve vinici v systému pergola a jsou v průměru staré okolo 60 let.

Víno je vyrobeno z odrůdy Garganega z hroznů, které se nechávají mírně přezrát. Po sklizni jsou hrozny odstopkovány a rychle schlazeny pro potřeby krátké macerace na slupkách. Standartní fermentace v nerezových tancích a po nalahvování leží 10 měsíců ve vinařství než jde do prodeje.

Jak chutná Colombara Garganega IGT z vinařství Monte del Frá?
Barva vína je hluboce zlatavá. Středně plné aroma s tóny broskví, meruněk, heřmánku, lékořice i vanilky. V chuti suché, středně plné, ovocné s květinovými i kořenitými tóny a stopou po vanilce. Delší závěr.

Obsah alkoholu: 13 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks

Naše doporučení:
Nejedná se o klasické bílé víno, které využijete jako aperitiv. Má spíše vlastnosti červeného vína, nebojte se ho proto párovat i s červeným masem. Vhodné jsou i masa bílá, modrý sýr, lanýže nebo foie gras. Servis 12-14°C. Archivace do roku 2026.