Gavi La Rocca 2025 DOCG - Coppo, 0,75l

Bílé suché víno z italské oblasti Piemont. Víno je vyrobeno z odrůdy Cortese, která má právě v tomto regionu svůj domov. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 320 m nad mořem, jsou exponované na jih až jihovýchod. Víno vyzrává v nerezových tancích.

Rodinná historie vinařství Coppo se traduje již od roku 1892 a prolíná s ní i historie města Canelli, jež je považována za hlavní město odrůdy Moscato. Coppo je jedním ze čtyř historických společností v Canelli, jehož sklepy z devatenáctého století vykopané do tvaru tunelu a nyní přejmenované na “podzemní katedrály”, byly v poslední době uznány jako součást světového dědictví UNESCO.

Jak chutná Gavi La Rocca DOCG z vinařství Coppo?
Barva je slámově žlutá. V aroma zralé ovocné tóny bílé broskve, doplněné příjemným citrusovým nádechem pomerančové kůry a jemnou mineralitou. Chuť je svěží, suchá, citrusová a plnější, s dobrou strukturou a příjemně vyváženým tělem.

Naše doporučení: 
Vhodné jako aperitiv, k ústřicím a plodům moře nebo třeba k dušenému králíkovi na černých olivách. Ideální teplota podávání 12°C. Vhodné k okamžitému vypití nebo archivaci po dobu 4 let.

Obsah alkoholu: 12.5 % obj.
Karton: 6 ks
Objem lahve 0.75 l

Složení a výživové hodnoty