Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Conti Costanti, 0.75l

Toskánské červené suché víno Brunello di Montalcino z vinařství Conti Costanti. Vyrobeno z odrůdy Sangiovese.

Vinařství Conti Costanti se rozkládá na 25ti hektarech v katastru Montalcina, přičemž 10 hektarů tvoří vinice. Bylo založeno již roku 1865 a patří mezi první vinařství Montalcina, kteří uvedli název „Brunello“ na své etiketě. Jedinou vysázenou odrůdou je zde Sangiovese a stáří keřů je v průměru okolo 35 let. Půda je bohatá na typické složky břidlice „galestro“. Vinařství s velkou pečlivostí a respektem pro tradici vede Andrea Costanti, který svá vína tvoří v duchu absolutního tradicionalizmu. V jeho vínech se zrcadlí severovýchodní expozice Montalcina a vysoká nadmořská výška poloh s dobrou ventilací

Ruční sběr hroznů a následná fermentace po dobu 14 dní v nerezovém tanku. Víno poté zraje 3 roky ve velkých slavonských dubových sudech.

Jak chutná Brunello di Montalcino z vinařství Conti Costanti?
Barva rubínová s fialovým odleskem. V aroma převažují tmavé sladké třešně, divoké červené bobule s tóny anízu. V ústech elegantní a opulentní, ovocné, komplexní s dlouhým koncem a vyzrálou tříslovinou.

Naše doporučení: 
Vhodné ke grilovaným červeným masům a zvěřině. Teplota podávání 18°C. Doporučená konzumace 2027-2043.

Hodnocení: 
Decanter - 100/100
Kerin O'Keefe 100/100
Jancis Robinson 18+/100

Obsah alkoholu: 14 % obj.
Objem lahve: 0.75 l
Karton: 6 ks