Bedna Chateau Siran 2022 – Margaux

Originální dřevěná bedna vína Chateau Siran - francouzské červené suché víno z regionu Bordeaux z Chateau Siran a apelace Margaux AOC. Založené již roku 1859. Vinařství patří do kategorie Cru Bourgeois Supérieur.

První víno vinařství Chateau Siran. Vyrobené z odrůd 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot a 11% Petit Verdot. Celkový rozloha vinic činí 25ha a podloží je převážné štěrkové. Stáří keřů je v průměru 30 let, ale nejstarší parcela pochází z roku 1920. Sběr hroznů probíhá ručně do malých bedýnek. Fermentace a macerace v nerezových tancích při teplotě 28-30°C po dobu 18-24 dní. Maloaktická fermentace probíhá částečně v dubových sudech. Následně zraje 12 měsíců v dubových sudech z čehož jsou 35% sudy nové.

Jak chutná Chateau Siran Margaux AOC z vinařství Chateau Siran?
Aroma růží, vyzrálého ovoce, čokolády a skořice. Na patře je víno středně plné až plné, šťavnaté černé ovoce, kořenité tóny a troška zemitosti. Tříslovina je sametová a závěr svěží a dlouhý. Doporučené pití po 5-7 letech v lahvi, potenciál zrání 20+ let. Teplota podávání 16-18°C

Získaná hodnocení:
J. Suckling 96-96/100
Robert Parker 90-92/100

Alkohol: 14.5 % obj.
Karton: 6 x 0.75 l v dřevěné bedně