Traminer Aromatico DOC 2023 - Ca' Tullio, 0.75 l

Bílé suché víno z oblasti Friuli vyrobené z odrůdy Traminer Aromatico. Jemné lisování, kontakt se slupkami po dobu 12h. Fermentace při nižší kontrolované teplotě v nerezových tancích. Leží 3 měsíce na kalech, které jsou pravidelně promíchávány. Víno poté dozrává opět v nerezových tancích než se nalahvuje a jde do prodeje.

Pěstování odrůdy Traminer má ve vesnici Viola tradici již po více než sto let. 5 hektarů vinic bylo znovu vysazeno v roce 2004 z klonů ze starých vinohradů. Vysazeny jsou v převážně písčité půdě, stejně jako další 2 ha vysazené v roce 1992.

Jak chutná Traminer Aromatico z vinařství Ca Tullio?
Víno slámové barvy se zlato-zelenkavými odlesky, v aroma lístky růží, citrusy a meruňka. V chuti svěží, čisté, s trvající dochutí ovoce a květin.

Naše doporučení:
Vhodné k předkrmům na bázi mořských plodů nebo k bílému masu. Vhodná teplota podávání 10-12°C. Pijte dokud je mladé mladé.

Alkohol: 12.5% obj.
Karton: 6ks
Objem: 0.75 l