Rioja Petra de Valpiedra 2021 - Finca Valpiedra, 0.75l

Červené suché víno Petra de Valpiedra ze španělské vinařské oblasti Rioja a z vinařství Finca Valpiedra. Vyrobené z odrůdy Garnacha. Roční produkce okolo 5600 lahví.

Vinice se nachází v Rioja Alta v meandru řeky Ebro, která poskytuje mikroklima jako žádné jiné v regionu. Podloží vinohradů obsahuje množství kamínků a oblázků z řeky a z toho důvodů i název vinařství Finca Valpiedra (kamenitá stezka). Sklizeň probíhá manuálně první týden v říjnu a následuje fermentace a macerace 27 dní v betonovém tanku. Zraje 19 měsíců v použitém francouzském dubovém sudu.

Jak chutná Petra de Valpiedra z vinařství Finca Valpiedra?
Barva vína je jiskrně červená s namodralým okrajem. V aroma převládá černý rybíz a červené ovoce s lehkým dotekem karamelu a vanilky. Na patře úžasná kombinace svěžesti, jemnosti a delikátní třísloviny. Závěr je dlouhý a bohatý na chuťové vjemy a vybízí vás k dalšímu napití.

Naše doporučení:
Vhodné párování - dušené ryby, tuňák, pokrmy na bázi rýže a těstovin, krocan nebo bažant. Pijte vychlazené na 17-18°C. Archivace do roku 2030.

Hodnocení:
Robert Parker - 93/100

Alkohol: 13.5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 4 ks