Mofete Bianco Etna DOP 2021 - Palmento Costanzo, 0,75l

Bílé suché víno ze Sicílie. Vyrobeno ve vinařství Palmento Costanzo z lokálních odrůd 70% Carricante 30% Catarratto, které byly sklizeny v bio režimu v severní části Etny na vulkanickém podloží a z keřů o stáří 5-30 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích a následné zrání po dobu 6 měsíců také v nerezu.

Jak chutná Mofete Bianco Etna DOP z vinařství Palmento Costanzo?
Barva je středně slámově žlutá. Ovocné aroma s tóny květin, citrusů, balsamika a minerality. Na patře je víno svěží, strukturované s delším zakončením.

Naše doporučení: 
Teplota podávání 10-12°C. Vhodné k okamžitému vypití i krátké archivaci.

Získaná ocenění:
Wine Enthusiast - 91/100
Decanter - 91/100

Obsah alkoholu: 13 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks