Château D'Aiguilhe rouge AOC Castillon 2020

Francouzské červené suché víno z regionu Bordeaux z Château D'Aiguilhe, AOC Castillon - Côtes de Bordeaux. Vyrobeno z 90% Merlot a 10% Cabernet Franc. Vinařství patří rodině Neipperg, která vlastní i další prémiová vinařství jako Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos Marsalette nebo Clos de l’Oratoire.

Château D'Aiguilhe je vlajkové víno vinařství a bylo vždy považováno jako skvělý nákup cena / kvalita v rámci segmentu prémiových červených vín z Bordeaux.

Sklizeň probíhá manuálně a hrozny putují do fermentačních nádob pomocí gravitace bez předchozího mechanického narušení/namletí. Fermentace i macerace probíhá na slupkách po dobu 35 dní. Zraje v dubových sudech (30% nové) na jemných kalech po dobu 16 měsíců a lahvování je bez filtrace.

Jak chutná Château D'Aiguilhe z vinařství Château D'Aiguilhe?
Aroma černého rybízu, tmavých bobulí a třešní. V chuti plnější, robustní, velmi ovocné, komplexní s lehkou mineralitou. Delší závěr. Náš tip!

K vypití v rozmezí let 2023-2040. Teplota podávání 16-18°C.

Získaná ocenění:
Decanter 93/100
Robert Parker 92/100
James Suckling 92-93/100

Alkohol: 14 % obj.
Karton: 6 ks v originální dřevěné bedně vinařství
Objem: 0.75 l