Chardonnay 2023 Wachau DAC – Weingut Jäger

Bílé suché víno z vinařství Weingut Jäger. Elegantní Chardonnay z Wachau, které zrálo 8 měsíců na jemných kalech v použitých 400l francouzských dubových sudech.

Hrozny jsou sklízeny ručně ve druhé polovině října. Víno pochází z vinic na půdách s výrazným podílem dunajského vápence, který Chardonnay dodává svěžest a minerální charakter. Po fermentaci následuje 12 měsíců zrání na jemných kalech v tonneau, díky čemuž víno získává větší hloubku, jemnou krémovost a decentní tóny dřeva.

Jak chutná Chardonnay 2023 z vinařství Weingut Jäger?
Elegantní a harmonické Chardonnay s vůní medového melounu, liči, jemné vanilky a lehkého pečiva. V chuti je suché, svěží a minerální, zároveň příjemně krémové díky zrání na jemných kalech. Dřevo je velmi jemně integrované a nepřekrývá ovocný charakter vína. Závěr je čistý, vyvážený a dlouhý.

Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks
Alkohol: 13 % obj.