Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2016 - Agricola Punica

Červené suché víno z regionu Sardínie. Odrůdově 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon a 5% Merlot. Fermentace po dobu 15 dní při teplotě 25-30°C. Zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, z 30% jsou použité nové sudy. Poté ještě leží ve vinařství další rok v lahvi než jde na trh.

Pokud zkombinujete jméno Giacomo Tachis a Tenuta San Guido s Cantina Santadi a nejlepším sardinským terroir, získáte ikonické víno regionu Barrua. Byl to právě G.Tachis (zodpovědný za vznik vín Sassicaia, Solaia a Tignanello), který vkládal velký potenciál do terroir Sardinie a odrůdy Carignano. Jeho vize byla vytvořit velké sardinské víno a tak v roce 2002 založil společný projekt AgriPunica, který po vzoru vín z Bolgheri produkuje, v tomto případě, Supersardinská vína. Víno mělo od samého počátku velký úspěch a každoročně si drží velmi vysoký standard kvality

Jak chutná Barrua z vinařství Agricola Punica?
Barva je tmavě rubínová, v aroma zralé červené ovoce, zejména černé třešně, koření, tóny lékořice a myrty. V chuti elegantní, plné, ovocné s převládající zralou švestkou. Díky odrůdě Carignano i výrazně tříslovinové, ale také se zajímavou svěžestí v zakončení.

Naše doporučení: 
Párování - pečená a grilovaná červená masa. Teplota podávání 18-20°C. Archivace cca 10-15 let. Doporučujeme alespoň 1h dekantovat.

Získaná ocenění:
Decanter - 93/100

Obsah alkoholu: 15%
Objem: 0.75l
Karton: 6ks