Chiaretto di Bardolino DOC 2024 - Monte del Frá, 0.75l

Růžové suché víno Chiaretto di Bardolino vyrobené z odrůd Corvina, Rondinella, Molinara ve vinařství Monte del Frá. Vinohrad je vysazen v obci Somacampagna, která se nachází jihovýchodně od jezera Garda v nadmořské výšce 100-150 m nad mořem.

Koncem září se začíná sklízet odrůda Rondinella a Molinara, začátkem října pak Corvina, která dozrává později. Sběr je manuální a tradiční vinifikace jako pro bílá vína avšak se studenou macerací na slupkách po dobu 24h. Dozrává v nerezu.

Jak chutná Chiaretto di Bardolino DOC z vinařství Monte del Frá?
Barva připomíná květy višní, v aroma tóny malin, rybízu a divokých květin. V chuti převládají tóny červeného bobulovitého ovoce, společně s osvěžující a mladou kyselinkou. 

Naše doporučení: 
Připravte se na letní aperitiv s přáteli – výborně ladí s pizzou, italskými předkrmy typu šunka a meloun nebo caprese, salámy, těstovinami, asijskými i francouzskými jídly, bílým masem, rybami, grilovanou zeleninou nebo vegetariánskými pokrmy. Teplota podávání 12°C. Víno je vhodné k okamžitému vypití.

Ocenění:
Falstaff 92/100
James Suckling 91/100

Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks

Složení a výživové hodnoty