Barbera d´Asti DOCG Superiore 2021 - Vite Colte, 0,75l

Červené suché víno Barbera d´Asti DOCG Superiore La Luna e i Falò z oblasti Piemont a vinařství Vite Colte. Víno je vyrobeno z odrůdy Barbera (100%). Hrozny pochází z několika pečlivě vybraných podloží i mikroklimat a vinařství toto víno popisuje jako "SuperBarbera". Vegan certifikace.

Tradiční vinifikace - 10 denní macerace na slupkách při kontrolované teplotě, následována maloaktickou fermentací. Zraje 12 měsíců ve francouzských barrique sudech.

Jak chutná Barbera d´Asti DOCG Superiore "La Luna e i Falò" z vinařství Vite Colte?
Barva je tmavší rubínová. V aroma tóny černých a červených třešní, fialek, lékořice a vanilky. V chuti plnější projev, koncentrované, pikantní, divoké bobule a svěžest s delším závěrem.

Naše doporučení: 
Skvěle se hodí k mletým masům s rajčatovou omáčkou, salámovým předkrmům. Teplota podávání 18-20°C. Vhodné k okamžitému vypití i archivaci do roku 2028.

Ocenění:
Gambero Rosso - Tre Bicchieri
Decanter - 92/100
Falstaff - 92/100
Luca Maroni - 97/100

Obsah alkoholu: 14.5 %
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks