Barbaresco Pajoré DOCG 2021 - Bel Colle, 0.75l

Červené suché víno Barbaresco Pajoré z oblasti Piemont a vinařství Bel Colle. Vyrobeno z odrůdy Nebbiolo 100%. Hrozny Nebbiola pro Barbaresco pochází z vinice, která se nachází mezi Treisem a Barbarescem. Nižší zátěž na keřích více než 40 let staré vinice v kombinaci s tradičním zráním ve velkých sudech ze slavonského dubu (2 roky) přináší dokonalou eleganci a harmonii v každém doušku.

Jak chutná Barbaresco Pajoré DOCG z vinařství Bel Colle?
Barva vína je granátová s oranžovými odlesky. Buket je intenzivní, ovocný. V chuti višně, černý pepř a lékořice. Plné s pevnou tříslovinou a delší dochutí.

Naše doporučení: 
Toto víno se hodí k pečením, zvěřině a vyzrálým sýrům. Teplota podávání 18-20°C. Víno je připraveno ke konzumaci, ve správných skladovacích podmínkách vydrží 15-20 let.

Získaná ocenění:
Gambero Rosso - Tre Bicchieri (nejvyšši ocenění)

Obsah alkoholu: 14.5% obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks