Bolgheri Rosso DOC Stupore 2023 - Campo alle Comete, 0.75l

Červené suché víno Bolgheri DOC Stupore z vinařství Campo alle Comete. Cuvée odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah pěstovaných v okolí městečka Castagneto Carducci, které patří do prestžní denomizace Bolgheri DOC.

Sklizeň probíhá manuálně, alkoholická fermentace a macerace na slupkách trvá přibližně 21 dní a každá z odrůd se vinifikuje odděleně ve svém nerezovém tanku. Zraje v dubových sudech barrique (nových i použitých) a v sudech typu tonneaux se středním vypálením po dobu 12 měsíců. Další minimálně půl roku stráví víno v lahvi než je připraveno do prodeje.

Jak chutná Stupore Bolgheri DOC z vinařství Campo alle Comete?
Barva je výrazně rubínová. V aroma najdete čerstvé švestky a třešně prolínající se se sladkými tóny praženého kakaa, balsamika a eucaliptu. V chuti velmi ovocné, jemné a vyvážené s příjemným svěžím koncem.

Naše doporučení: 
Skvěle se hodí ke studenému nářezu (salámky, sýry). Potěší i ke grilovanému masu a jehněčímu. Podávejte při teplotě 16-18°C.

Obsah alkoholu: 14 % obj.
Karton: 6 ks
Objem: 0.75 l