Cotes du Rhone Tradition 2020 - Domaine de la Janasse

Francouzské červené suché víno Cotes du Rhone z vinařství Domaine de la Janasse. Vyrobeno z odrůd 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvédre, zbytek tvoří Carignan a Cinsault. Macerace 12-15 dní, na částečně odstopkovaných hroznech (z 80%). Víno zraje 6-9 měsíců (dle ročníku) v betonových tancích.

Vinařství Domaine de la Janasse bylo založeno v roce 1973. Od převzetí vinařství od svého otce v roce 1991 nasměroval talentovaný Christophe Sabon toto vinařství na cestu superstar Jižní Rhôny. Nízké výnosy ze starých vinic dávají velmi intenzivní ovocité aroma, zatímco vrstevnatá chuť je podpořena zráním v sudech barrique. Cílem je vyjádřit intenzitu a projev hroznů, a zachytit všechny nuance terroir. V současnosti vinařství vlastní 55 ha vinic.

Jak chutná Cotes du Rhone Tradition z vinařství Domaine de la Janasse?
Šťavnaté, ovocné, s tóny ostužin a třešní. Středně plné až plné víno, pěkně vrstevnaté s jemnou tříslovinou. Dobrý poměr ceny a kvality.

Teplota podávání 18-20°C
Alkohol: 13,5%
Karton: 12ks