Château Marjosse Blanc 2020, 0.75l

Francouzské bílé suché víno z regionu Bordeaux z vinařství Château Marjosse, které vlastní Pierre Lurton, spolumajitel velkých vinařství - Château Cheval Blanc a Château d’Yquem.

Hrozny byly sklizeny z vinohradů průměrného stáří 25 let, ale nejstarší keře jsou až 75 leté. Podloží vinic je jílovito-vápenité. Odrůdově – Sauvignon Blanc (35 %), Sauvignon Gris (15 %), Sémillon (45 %) a Muscadelle (5 %), které byly vinifikovány odděleně, aby se v konečné kupáži dosáhlo maximálního souladu a harmonie. Hrozny se sklízí převážně v ranních hodinách, aby si zachovaly svěžest a odrůdové aroma. Po lisování následuje fermentace při nízké teplotě. Následné zrání na jemných kalech v betonových tancích po dobu 2–3 měsíců dodává vínu krémovost a komplexnost.

Jak chutná Château Marjosse blanc?
Barva vína je světlou, jiskřivou barvou se zelenkavými odlesky. Vůně je delikátní, s tóny bílého ovoce – hrušky, bílé broskve a liči, v nichž se výrazně odráží podíl odrůdy Sémillon. V chuti svěží, lehce minerální, vyvážené a strukturované. Závěr delší.

Naše doporučení:
Podávejte vychlazené na 8-10°C. Párování - mořské plody, ryby, drůbež, čerstvé kozí a ovčí sýry. Archivace do 2028.

Hodnocení:
Robert Parker - 89-91/100
Decanter - 91/100
James Suckling - 91/100

Alkohol: 13 % obj.
Karton: 12 ks
Objem: 0.75 l