Veterum Vitium DOP 2021 - Bodegas Covinas

Červené španělské suché víno z regionu Valencia a z oblasti Utiel-Requena. Víno je vyrobeno z odrůdy Bobal z keřů o stáří 85 let. Produkce je limitována na 2000-4000 kg hroznu na hektar. Ruční sběr a tradiční vinifikace po které následuje zrání v amerických a francouzských sudech po dobu 6 měsíců.

Jak chutná Veterum Vitium DOP z vinařství Bodegas Covinas?
Intenzivní červená barva se zemitými odlesky. Aroma je hluboké a komplexní s vyčnívajícími tóny ovoce a dubu. Víno je středně plné a má elegantní charakter. Vyvážená chuť s jemnou a nerušivou tříslovinou a delším ovocným koncem. 

Naše doporučení:
Vhodné párování - grilované maso, risotto, tatarák a carpaccio. Podávejte při teplotě 14-16°C.

Ocenění:
Berliner Wein Trophy - zlatá medaile

Alkohol: 13.5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks