Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
03.04.2019
Nové vinařství z Chile - Bodegas Tagua Tagua
Do naší nabídky jsme nově zařadili vína z vinařství Bodegas Tagua Tagua. Vinařství Bodegas Tagua Tagua s tradicí od roku 1902. Pochází z Chile a vína... číst celé
23.12.2018
Pracovní doba během Vánočních svátků
Pracovní doba během Vánočních svátků: 24-26.12. - Zavřeno 27-28.12 odesíláme zásilky, tak aby k vám do 31.12. dorazily 31.12. zavřeno Běžný provoz... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Newsletter
  1. Úvod
  2. Vinařství
  3. Le Berne
  4. Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 - Le Berne

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 - Le Berne

Ročník 2015, 0.75 l

Vinařství Le Berne, které se nachází v oblasti městečka Montepulciano, vyrábí vynikající a opulentní červená vína. Hlavní část produkce jde samozřejmě... celý popis
Dostupnost
Skladem (expedujeme ihned)
Cena bez DPH
734,7 Kč
889,0 Kč
ks
Číslo produktu:004
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Vinařství Le Berne, které se nachází v oblasti městečka Montepulciano, vyrábí vynikající a opulentní červená vína. Hlavní část produkce jde samozřejmě jak na Rosso tak Vino Nobile di Montepulciano. Název Le Berne pochází z etruského slova Verna nebo Verena, což znamená "pahorek pro přezimování".

Vinařství obhospodařuje asi 16 hektarů vinic. Půda, na které se víno rodí, je z období pliocénu, poslední geologické epochy období třetihor. Obsahuje množství schránek třetihorních tvorů a kamenů a nachází se v nadmořské výšce 350 m.n.m. Tato poloha a půda dávají skvělé podmínky pro vznik hutného, strukturovaného červeného vína. Hlavní zde produkovanou odrůdou je Sangiovese, menší plochy potom rodí hrozny Mammolo a Colorino.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Podere Le Berne

Historie Vino Nobile di Montepulciano pochází ze staletých tradic, které vytvořil v 17. století Francesco Redi ve své knize "Bacchus v Toskánsku". V roce 1980 bylo tomuto vínu uděleno označení DOCG a dnes je považováno za jedno z nejprestižnějších italských červených vín. Vino Nobile má rubínovou barvu, intenzivní aroma s tóny ovoce a s náznaky divokých bobulí, třešní a vanilky. V ústech je pak kulaté a plné se znatelným tříslem. Skvěle se hodí jak k červeným, tak i k bílým masům a téměř všem sýrům - ideálně si rozumí například s pecorinem z Pienzy. Před konzumací nechte víno buď nějakou chvíli dýchat v otevřené lahvi, případně jej dekantujte. Mnohem lépe rozvine svůj skutečný potenciál.

Specifikace výroby:

Víno vzniká v lokalitě Cervognano u Montepulciana. Je tvořeno z 90% hrozny odrůdy Sangiovese a zbývajících 10% tvoří hrozny odrůdy Colorino. Výnosnost hroznů je pouze cca 30 - 40 hl. na jeden hektar. Sklizeň probíhá od třetího týdne v říjnu do druhého týdne v listopadu. Hrozny po sklizni zůstávají velmi dlouho macerovány na slupkách, vše probíhá při řízené teplotě do 33 C. Víno následně zraje 36 měsíců v dubových sudech (z čehož 40% ve 25 hl slavonských dubových sudech a 40% v malých francouzských dubových sudech). Víno následně dozrává v lahvi minimálně 8 měsíců, než může jít do prodeje. Celková produkce Vino Nobile Riserva z vinařství Le Berne je pouhých 5000 lahví.

Jak chutná Vino Nobile di Montepulciano Riserva z Le Berne?

Vino Nobile Riserva produkuje vinařství Le Berne jen v opravdu dobrých ročnících, jde o vlajkovou loď celé produkce. Riserva má ze všech vín zde vyráběných také nejlepší potenciál pro dlouhé zrání. Riserva má intenzivní, hlubokou rubínovou barvu. Vůně je velmi bohatá, nacházíme v ní zralé ovoce a náznaky koření. V ústech je potom opět velmi intenzivní, úplně zaplaví celé patro, dochuť je dlouhá a příjemná. Vše je vyvážené, jemné, víno má skvělé tělo a pevnou strukturu. Ideálně doplňuje pečené červené maso, zvěřinu a vyzrálé sýry.

Veškeré alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.