Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Vinařství » Michele Castellani » Sada 6 vín Valpolicella z vinařství Michele Castellani


        

Sada 6 vín Valpolicella z vinařství Michele Castellani

6x 0.75l - sleva 15%

novinka akce

Je skladem

 

Dostupnost: Skladem (expedujeme ihned)
Číslo produktu: 965
Běžná cena 4 010,0 Kč (160,4 EUR)
Naše cena bez DPH: 2 817,4 Kč (112,7 EUR)
Naše cena s DPH (21 %):
3 409,0 Kč (136,4 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Detailní popis

Degustační sada 6 červených vín z oblasti Valpolicella z vinařství Michele Castellani.

Balení obsahuje:

- 1ks Seral Corvina Veronese IGT 2016
- 1ks Valpolicella Classico DOC 2018
- 1ks Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2016
- 1ks Amarone della Valpolicella I Castei DOCG 2015
- 1ks Amarone della Valpolicella Campo Casalin DOCG 2015
- 1ks Amarone della Valpolicella Cinque Stelle DOCG 2015

Seral Corvina Veronese IGT - Michele Castellani:
Vyrobeno z odrůdy Corvina Veronese. Hrozny jsou po sběru 2 měsíce vysušovány. Poté probíhá velmi pomalá fermetace v nerezových tancích s následným 20 měsíčním zráním ve slavonských sudech. Dalších 6 měsíců ještě odpočívá v lahvi než jde do prodeje. 

Tmavá rubínová barva. V aroma červené vyzrálé ovoce a pepřové tóny. V chuti červené ovoce a tóny dřeva po delším zrání v sudech. Jde o středně plné, vybalancované a lehce tanické, ale zárověň velmi jemné víno.

Valpolicella Classico DOC - Michele Castellani:
Typické červené víno z oblasti Veneto vyrobeno z odrůd Corvina 70%, Rondinella 25% a Molinara 5%. Po vylisování probíhá krátká macerace na slupkách, které jsou ale velmi brzy odstraněny pro ponechání květinového buketu a jemnosti výsledného vína.

Barva vína je jiskřivě rubínová s výraznou třešňovou a ovocnou vůni. Víno je velmi ovocné, jemné a elegantní. Velmi dobře pitelné při každé příležitosti. Pijte mladé a vychlazené na 16°C.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC - Michele Castellani:
Vyrobeno z odrůd Corvina Veronese a Corvinone 70%, Rondinella 25% a Molinara 5% sklizených z vinice Costamaran v Marano di Valpolicella. Dlouhá macerace a fermentace. Vyrobeno metodou Ripasso - po dekantaci a vyčištění mladého vína Valpolicella se přidají vylisované slupky již jednou použité pro výrobu vína Amarone, ze kterých získá víno barvu a plnější tělo, a probíhá druhá fermentace. Poté víno zraje ve velkých Slavonských dubových sudech po dobu 18 měsíců.

Barva je rubínová až granátová, ve vůni intenzivní třešně, koření a sušené švestky. V chuti středně plné, velmi ovocné, s jemnou tříslovinou. Celkově působí velmi svěžím dojmem.

Amarone della Valpolicella I Castei DOCG - Michele Castellani:
Vyrobeno z nejlepších hroznů odrůd Corvina 70%, Rondinella 25% a Molinara 5%, které byli po sklizni 3-4 měsíce vysušovány. Macerace na slupkách je velmi dlouhá a trvá okolo 40 dní. Zraje několik let ve francouzských barikových sudech a po stáčení další rok v lahvi.

Barva je granátová, ve vůni hořké třešně a švestková povidla s tóny koření. V chuti je velmi tělnaté s příjemnou tříslovinou. Vhodné k červeným masům a kořeněným sýrům. Teplota podávání 18-20°C. Víno je velmi vhodné k archivaci. 

Amarone della Valpolicella Campo Casalin DOCG - Michele Castellani:
Červené víno z odrůd Corvina 70%, Rondinella 25% a Molinara 5%.  Amarone Campo Casalin pochází z jedné stejnojmenné vinice, tedy Campo Casalin. Hrozny jsou 3-4 měsíce vysušovány a dle ročníku koncem ledna nebo začátkem února lisovány. Následuje velmi dlouhá macerace po dobu přibližně 40 dní při teplotě 15°C. Po dvou dekantacích, až když je víno úplně čistě je přemístěno do francouzských sudů barrique. Sudy jsou nové i po druhém a třetím plnění. Po 3 letech je Amarone lahvováno a po pár měsících v lahvi jde do prodeje.

Barva je hluboká granátová, ve vůni kompotované ovoce, švestky a tóny koření a kůže. V chuti je velmi jemné a elegantní, s jemnou tříslovinou. Vhodné k pečeným a grilovaným masům, zvěřině, a kořeněným sýrům. Teplota podávání 18-20°C. Víno je velmi vhodné k archivaci.

Amarone della Valpolicella Cinque Stelle DOCG - Michele Castellani:
Červené víno z odrůd Corvina 70%, Rondinella 25% a Molinara 5%. Špičkové Amarone „Cinque Stelle“ je výsledkem toho nejlepšího, co je možné získat při pečlivém výběru a 3-4 měsíčním sušení hroznů. Macerace na slupkách je velmi dlouhá a trvá okolo 40 dní. Víno zraje 3 roky ze 60% ve Slavonských a 40% ve francouzských barikových sudech, poté přibližně rok v lahvi.

Barva je granátová, ve vůni sladké černé třešně, ostružinová marmeláda s tóny koření. V chuti plnější, jemné a elegantní, s jemnou tříslovinou. V dlouhém závěru i stopy pomerančové kůry a koření. Vhodné k pečeným a grilovaným masům, zvěřině, a kořeněným sýrům. Teplota podávání 18-20°C. Víno je velmi vhodné k archivaci. 

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: