Rosso di Montepulciano DOC 2018 - Le Berne

Červené suché víno z Toskánska. Vyrobeno ze 100% odrůdy Sangiovese. Mladší bratříček známějšího a slavnějšího Vino Nobile di Montepulciano.

Hrozny se sklízí v lokalitě Cervognano u Montepulciana. Výtěžnost hroznů je 50-60 hl. na jeden hektar plochy. Období sklizně začíná první týden v říjnu. Po dlouhé maceraci, při maximální teplotě 28°C, zraje víno 4 měsíce v dubových sudech a další 4 měsíce v nerezových tancích.

Jak chutná Rosso di Montepulciano DOC z vinařství Podere Le Berne?
Je to víno rubínově červené barvy se sklonem k purpurové. Jeho ovocné aroma je velmi čisté a vyvážené. Převládají třešně, višně a lehké stopy po zrání v sudech. V chuti je mladé, třešňové s velmi příjemnou a svěží tříslovinkou.

Naše doporučení:
Ideální k těstovinám s masovými omáčkami (pici al ragù), ale skvěle doprovodí téměř každé jídlo. Teplota podávání 16-18°C. Vhodné k vypití mladé, ale vydrží minimálně další 2-3 roky.

Obsah alkoholu: 14%
Karton: 6ks
Lahev: 0.75l

Získaná ocenění:
Průvodce Slow Wine - oceněno jako víno v dobrém poměru kvalita/cena