Rosso di Montalcino DOC 2019 - Caprili, 0.75l

- Kompletní specifikace
- Související zboží3
- Rosso di Montalcino DOC 2019 - Caprili, 0.75lSkladem (expedujeme ihned)499,0 Kč412,4 Kč bez DPH
Červené suché víno vyrobené ze 100% odrůdy Sangiovese Grosso. Hrozny jsou sklízeny manuálně. Proces fermentace startují přírodní vlastní kvasinky vinařství, macerace na slupkách poté okolo 25 dní při řízené teplotě. Následně zraje 12 měsíců v sudech slavonského typu a poté další 4 měsíce v lahvi než jde do prodeje. Produkce cca 35 000 lahví / rok.
Jak chutná Rosso di Montalcino z vinařství Caprili?
Barva je rubínově červená, aroma tmavého červeného ovoce. V chuti velmi ovocné s převahou třešní a malin. Harmonické, jemné a strukturované s tóny tabáku. Středně plné víno s příjemnou šťavnatou tříslovinou, kyselinkou a delším závěrem.
Naše doporučení:
Skvěle se hodí k pokrmům na rajčatovém základu, červenému a králičímu masu a také k lehce kořeněným sýrům. Teplota podávání 18°C. Víno je vhodné k okamžitému vypití nebo archivaci až 8 let.
Získaná ocenění:
James Suckling - 90/100
Obsah alkoholu: 14%
Karton: 6ks
Objem: 0.75l
Obsahuje siřičitany