Primitivo di Manduria DOC SUD 2023 - San Marzano, 0,75l

Červené suché víno z jihu Itálie, oblast Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo.

Zrání probíhá 5 měsíců ve francouzských a amerických sudech.

Jak chutná Primitivo di Manduria DOC SUD z vinařství San Marzano? 
Sytě rubínová barva s fialovými odlesky a výraznou vůní zralých třešní a švestek, kterou doplňují jemné tóny kakaa a vanilky. Na patře je víno sametové, plné a příjemně hřejivé, s dlouhým, hebkým závěrem..

Naše doporučení: 
Skvěle se hodí k těstovinám s výraznější omáčkou, jehněčímu masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.. Vhodné k okamžitému vypití.

Obsah alkoholu: 13.5 % obj.
Objem: 0.75 l
Karton: 6 ks