Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Vinařství » Ambra » Santa Cristina in Pilli Carmignano 2015 DOCG - Ambra


        

Santa Cristina in Pilli Carmignano 2015 DOCG - Ambra

Gambero Rosso - Tre Bicchieri 2019!

novinka

Je skladem

 

Dostupnost: Skladem (expedujeme ihned)
Číslo produktu: 013
Naše cena bez DPH: 329,8 Kč (13,2 EUR)
Naše cena s DPH (21 %):
399,0 Kč (16,0 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Detailní popis

Vinice, celkem 20 hektarů, se nacházejí ve čtyřech z nejznámějších pěstitelských oblastí Carmignana: kopec Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina in Pilli a Montefortini. V Itálii bylo vždy Carmignano synonymem skvělých vín, a to již od třináctého století. Jeho pověst byla tak skvělá, že Cosimo III Medici, velkovévoda Toskánska, v roce 1716 vydal sdělení, které nařizovalo pravidla pro řízení výroby vína z oblasti Carmignano. Jednalo se tedy o jakési první označení kontrolovaného původu na světě. Hranice oblasti zůstávají po staletí stejné, což z Carmignana dělá jednu z nejmenších italských oblastí klasifikace DOCG.

Ambra - Carmignano DOCG, Santa Cristina in Pilli

Hrozny pro toto víno zrají v lokalitě Santa Cristina in Pilli v nadmořské výšce 150 m. n m., na podloží z vápence. Víno je vyrobeno ze 75% z odrůdy Sangiovese, 10% tvoří Uva Francesca (Cabernet), 10% Canaiolo Nero a zbylých 5% další červené odrůdy. Víno zraje celkem 2 roky, z toho 12 měsíců v dubových sudech o objemu 3,5 a 5 hl.

Obsah alkoholu: 13,5%

Jak chutná Carmignano - Santa Cristina in Pilli?

Živá třešňově červená barva. Ve vůni dominují tóny třešní. V chuti velice svěží, ovocné, lehce kořeněné. Víno je středně plné, krásně zakulacené a s velmi jemnými taniny.

Získaná ocenění:

Robert Parker - 89/100
Steven Spurrier (Consultant editor Decanter) - 91/100
Vinum - 17/20
I Vini di Veronelli - 3 hvězdičky
Gambero Rosso - Tre Bicchieri


Naše doporučení:
Víno je vhodné k 15-20 leté archivaci avšak k pití je připraveno již nyní. Skvěle v kombinaci s červenými omáčkami (boloňská) a grilovaným masem. Ideální teplota podávání je mezi 18-20°C.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: